8月19日，華人服務社假八樂居酒家舉行了「寸草心夕陽紅工程」慈善晚宴，為興建該社第二間頤養院籌款。同場還舉行了「食得健康，煮得精彩」烹飪比賽決賽，掀起高潮。當晚冠蓋雲集、衣香鬢影，出席宴會的政要嘉賓包括：聯邦政府城市規劃部長 Paul Fletcher、中國駐悉尼總領館副總領事童學軍、僑務領事孫彥濤、廣州僑辦主任馮廣俊、副處長歐陽伏、聯邦反對黨議員 Anne Stanley、前律政部長 Philip Ruddock 及夫人，以及眾多社區知名人士如華協會主席吳昌茂、更生會會長楊迺賢、僑青社主席陳清傑、澳華文化博物館負責人許多倫、澳洲華人餐飲業商會會長糜征孚、悉尼點心師協會會長張景煌、同樂集團主席鄧裕森、B1地產集團董事長祁岳、澳大利亞浙江總商會會長石軍、澳洲佛山聯誼總會會長李卓琦、無錫商會會長仰曉萍、飲食界知名人士李王美芳、澳洲柔功門總會代表等。華人服務社董監事局成員周波、潘南弘、陳玲、彭廣明、章釧、拜濤、吳于蕙、張鑑忠、潘永良、朱劉玉英、關北松、陳錦璇及曾飛龍等也出席了宴會，同時還有贊助商林和成貿易公司的林國川、江念慈以及夫人江林秀玲等。
服務社主席周波致歡迎辭時表示：「社區正面臨人口老化，年長的華裔移民因為語言和文化差異等種種問題，尋找適合他們的高齡服務設施是一件不容易的事。有見及此，服務社在5年前籌建首間高齡頤養院，項目得到各界的支持，工程順利進行，頤養院已於2015年初竣工投入服務。運作兩年多以來，獲得政府當局及服務使用者的一致好評，業績備受認可。而有意入住頤養院的長者眾多，輪候名單很長。為滿足這種需求，服務社決定興建第二間頤養院。」
他即場宣佈：「經過慎重的考慮和策劃，已在悉尼北部Asquith 找到幾間相連的物業，該區環境優美，寧靜雅致，宜居宜業。在獲得銀行給予貸款後，服務社成功購置了這些物業，目前正全面地著手種種籌建工作。新頤養院將設置不少於一百間單間，而這項惠及長者的項目耗資龐大，需要社會各界人仕鼎力支持。」他亦感謝贊助商家包括Westpac Healthcare、林和成貿易公司、Privity Legal、Austcover、AJS Computing Services等對活動的大力支持。
聯邦政府城市規劃部長 Paul Fletcher、中國駐悉尼總領事館副總領事童學軍和聯邦反對黨議員 Anne Stanley等嘉賓，先後致辭盛讚服務社長期對社區的貢獻，並恭賀和祝願該社興建新的高齡頤養院。
晚宴以柔功門國術總會表演的醒獅拉開序幕，同時由「食得健康，煮得精彩」初賽勝出者開始進行決賽，一時刀光鏟影，觀摩到本地卧虎藏龍的一眾業餘廚藝高手的獻技。
慈善拍賣環節穿插於決賽其中，與會的善長仁翁為善不甘後人，踴躍競價，另有一番熱烈情景。其中服務社的印尼組熱烈支持活動，以$3000投得了由中國駐悉尼總領館送出的蘇州刺繡，之後該組又將投得的物品捐出再拍賣，另再捐獻$2000，最後該物品由另一熱心人士以$3200投得。此外臨時加入的「心經」字畫，結果以$4200高價由熱心人士投得。即場亦有善長認捐善款，包括華貿會創會主席林輝源。
整晚的活動以宣佈烹飪比賽大獎花落誰家達到高潮，結果冠軍由錢德華獲得，亞軍邱學忠，季軍曹曉泳，優異獎黃艷美；而多多甜品製作創意比賽的冠軍是Lily Tzong，優異獎則有劉著芬、徐靈、靳奎年等。
晚宴的抽獎有熱心人士和多個商家送出的禮品及食品，參加者都盡興而歸，使晚宴畫下完滿句號。
(圖: 華人服務社董監事局成員與晚宴嘉賓合影)
(圖: 「食得健康，煮得精彩」烹飪比賽的優勝者與頒獎嘉賓合影)