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傳承文化傳統 品嘗節慶味道  — 老友潘南弘憶少時過節

不少移民來澳洲生活後,感覺到要過的節日突然一下子多了,既有澳洲本土風情的佳節、慶祝日,也保存着原生文化的傳統節日。這種中西文化的交融,讓不少華裔家庭的節日更加豐富而多姿多彩:既會悉心去裝飾一棵絢麗的聖誕樹,也會興奮地挂燈籠、貼春聯來慶祝農曆新年。當然最開心的還是孩子們,他們會在派對和禮物中盡享歡樂。 

不久前,筆者與我社老友潘南弘聊起小時候在新加坡過節的情形,他思緒回到了少時,過節的欣喜便湧上心頭:「新加坡的華人過節時都喜歡熱閙、張燈結彩。每年的聖誕節前,大街上的商店,都會裝飾一些彩燈去迎接聖誕。而年幼的我對閃閃發光的聖誕燈情有獨鍾,爸爸了解我的心思,就專門給我買了一盒燈飾。」 

「每到平安夜時,父母總是告訴我,早點睡就會有聖誕老人送禮物來,我很聽話就去睡了。果真第二天聖誕日起床時,禮物就擺在床邊,而且還是自己最期望的。到讀中二時,我從一位同學口中獲知,他半夜醒來想看聖誕老人的模樣,竟發現原來是自己的爸爸!」說到這裏,南弘不由地笑了起來:「儘管知道真相之後,沒有了童趣的那種神秘感,但隨着年齡的漸長,我逐漸體會到父母的愛。」 

「到了高中,我就與結交的一群志趣相投的夥伴一起籌劃在聖誕節開派對。」 

「聖誕過後不久就是春節,新加坡華人多,年味濃。節前父母便忙裏忙外做大掃除、采辦年貨、準備團年飯等。而年初一到初五是不生火煮食的,所以年夜飯便是重頭戲之一。上海臘鴨、臘腸、金華火腿、年糕都是必備的,要買到這些食材,就要去牛車水了。過年時那裏車水馬龍,除了年貨攤,還有新年花市。」 

「而每年的除夕中午,爸爸一定會請所有的員工吃一頓團年飯,媽媽就會忙着準備,我也會幫忙做寓意發財的金錢包和上海菜熏魚。到了晚上,一家人就會圍坐一起吃團年飯,其樂融融;爸爸有時也會放放鞭炮,寓意是爆竹一聲除舊歲。」 

「每到除夕夜,父母就為拜年張羅,我也會幫忙封紅包,裝果盤。年初一爸爸外出拜年,我就會在家的樓下迎接來拜年的客人,既有紅包收,還可以放炮竹。我還曾用烟花筒自製了小火箭,發射升空了十多米高。」 

南弘頗為感慨:「以前的年代雖然物資匱乏,但一般人對節日非常重視;如今人們不愁吃穿,每天都能吃到各種以前過節才有的食品,也許因此淡化了對傳統節慶的承傳。在澳洲的華裔新一代,更是缺失了這種節慶的感染。節慶既是一種文化的外在體現,也是一個民族精神的傳承。」 

一群留學生於七零年代初在悉尼慶祝農曆新年, 中間手持銅鑼的是潘南弘, 左二是陳玲, 右一是吳昌茂

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