上周五(9月22日)下午,新州州長柯民思(Chris Minns)探訪我社坐落好市圍(Hurstville)的早教中心,慰問現場的幼教者和小朋友。一同歡慶中秋佳節。
本社董事局主席周波、創社主席及義務執行董事潘南弘、董事局成員李宗恩、朱劉玉英,以及策略支援總經理黃漢昌、托兒服務總經理孔民凱等一行陪同州長一起參觀。進入早教中心內,柯民思州長與孩童及幼教者親切交談、並認真地觀看孩子們為中秋節畫畫,送上滿滿的中秋祝福。
柯民思表示:「作為新州州長和高嘉華選區的議員,很榮幸可以受華人服務社的邀請來到我工作多年的地方、並探訪當地的早教中心,和華人社區的很多新老朋友一同慶祝中秋佳節。」
州長指出:「中秋節是中華民族一個歷史悠久的傳統節日,在澳洲也是多元文化的一個重要組成部分,而對於華人社區來説、更有着一種特殊的意義,是華裔移民傳統文化活動的一部分。今天,我能夠與孩子們一同過中秋節,是作爲州長深入了解新州多元文化社區的一個契機和途徑。」
柯民思更稱讚,華人服務社多年來一直深耕新州的多元文化社區,提供從托兒、養老到移民定居等一系列的優質服務,成績斐然。
周波主席也表示:「很高興州長能來到這裏探訪大家、並與我們一起慶祝傳統的中秋佳節;中秋節是一個家庭團聚的日子,而我們華人服務社本身就是一個大家庭,今天我們共聚一起、分享着中秋節日的快樂。」
接着,朱劉玉英向嘉賓和孩子們詳細介紹了中秋節的起源與發展,强調作爲華裔移民的新一代,要學習一些傳統的中華文化,了解中國的歷史;同時,這也是我們移民的根。
稍後,著名美食家李太還親自示範、教州長與孩子們一起現場學習製作月餅。柯民思州長興致勃勃、也在李太的指導下,擀製冰皮、包餡料、模具定型,並將親手製作的月餅興奮地向現場的人群展示。
柯民思還走入到孩子們中間,搭手一起合作製作出花式各異的月餅,與眾同樂。孩子們也高興地向州長獻上了鮮花。
接著,州長還品嚐了李太送上的月餅、並讚不絕口:「我非常喜歡這款專為中秋定製的月餅美食!」
活動最後,州長還與我社董事局一眾成員、幼教者及孩子們一起合影留念,並送上誠摯祝福:「祝大家中秋佳節闔家幸福,平安健康。」