對許多繁忙的父母來說，如何讓孩子在溫馨的環境中成長，並學習人際交往，是一項重要的考慮。在這種情況下，家庭日托服務是一個理想的選擇。幼教者是孩子們心靈世界的啟蒙老師，她們能為每一位孩子編織夢想，開啟他們的尋夢之旅。
不久前，在夥伴小宋的介紹下，筆者認識了一位在我們華人服務社註冊，從事家庭日托服務的幼教者石美娟老師，她分享了不少幼兒教育的經驗。
華人服務社家庭日托服務註冊幼教者石美娟熱愛與孩子們一起。
石老師介紹說：「我熱愛與孩子們一起，探索大自然的奧秘。每天我都安排各種活動，例如引導他們進行科學實驗和觀察動植物。這不僅讓孩子們在遊戲中享受樂趣，也培養了他們的好奇心和求知欲。」
「我曾為孩子們示範混合彩虹糖顏色的實驗。當孩子們使用冰棍棒，攪拌不同顏色的水時，他們會觀察到瓶子裡顏色的變化，會興奮地發現，不同的顏色混合後會產生新的顏色。這個彩虹糖實驗，能讓孩子們見證色素溶解的神奇過程，激發了他們對自然科學的興趣。」
石老師注重利用遊戲來激勵孩子們學習，她滔滔不絕地說：「當夜幕低垂時，我喜歡讓孩子們拿着手電筒玩影子遊戲，將光線投射到牆上，觀察影子隨光線移動而變化，激發孩子們的好奇心：為什麼影子會有如此神奇的變化？這時，我便會向孩子們解釋影子變化的科學原理。」
「在一個活動中，我將一些蒜瓣放在水上，讓孩子們觀察蒜苗在水中發芽和長葉的過程。此外，我在家裡擺放了一個觀賞魚缸，讓孩子們仔細觀察小金魚在水中的游動。在這種快樂和放鬆的觀察過程中，孩子們學到了生物學知識，也體驗到了親近大自然的樂趣。」
除了遊戲，石老師也非常重視與孩子們的對話時光。她說：「語言互動是一場無止境的探索旅程，透過與孩子們的有趣對話，我可洞悉他們的內心世界，以促進孩子們的思維和語言發展。」
「在與孩子的交談中，我發現他們對童話故事中的人物、情節和奇幻世界，都充滿了好奇心。透過互動，我既可以了解他們對故事的理解和想像力，還能啟發他們的思維，幫助他們用語言表達自己的想法和感受。例如，在給孩子們講美人魚的故事時，一個女孩可愛地問男孩：『當你長大後，會願意娶美人魚嗎？』男孩一本正經地回答：『不願意啊，因為美人魚最後都會變成泡沫』，給我留下了深刻的印象。」
石老師通過各種實驗、遊戲和互動，不僅豐富了孩子們的學習，也加深了他們與世界的連結，使他們在愛與理解的環境中成長。從石老師的經驗分享，讓筆者瞭解到，幼兒教育不只是知識的傳遞，也是情感與思想的培養。