明媚的陽光送來了春天的溫暖，競相開放的花朵為春天渲染了油畫般的色彩：春到人間，大自然處處充滿了生機，這春色為人們掃去了數月來新冠疫情的陰霾，給萬物都帶來了新生的希望。
近日筆者到我們華人服務社位於墾思區總部的早教中心時，常常看到幼教者帶著孩子們在園内花圃旁忙碌的身影。他們時而翻土、澆水、鋪墊石塊、采摘果實，時而觀察作物生長情況，而年長一些的孩子還手把手教年幼的孩子勞作，有時連手、臉和衣服上沾染了泥土也不在意。
早教中心的院長Carina和筆者談話時，她頗爲感慨地表示：「近來受新冠疫情的限制，孩子們的戶外活動大受影響，但在這裏我們一起享受溫和的陽光、呼吸新鮮的空氣、從事一些園藝活動，是一個難得的美妙體驗！孩子們親手挑選感興趣的種子或幼苗，栽種到土壤裏，悉心養護它們，觀察它們的成長過程，並享受果實收穫時的喜悅，所有收穫的作物都可以用於孩子們的下午茶或烹飪體驗。平時不愛吃的蔬果，現在由孩子們親手栽種出來，他們也願意大快朵頤。像我們的柑橘樹，孩子們耐心而驚奇地看著柑橘從綠色變成亮橙色。一經采摘，柑橘的香味讓孩子們流口水，當他們享受著柑橘的鮮甜時，別提有多高興啦 ！」
「園藝活動也幫助孩子們學習了背後的農科知識。比如我們使用堆肥箱中的土壤時，孩子們很高興地找到一些沒有分解的食物殘渣和蚯蚓，有個孩子一邊挖土一邊說『這就像個寶藏』。我們也會提出一些問題，讓孩子們自己來分析，比如放種子的時候，我會問他們『這裏有足夠的陽光嗎？』、『生菜和豌豆需要一定的間隔距離，我們可以把生菜放在哪裏？』、『每天我們的植物生長需要多少水』等等。此外，觀察植物的生命周期或周圍的昆蟲，也可以吸引孩子們，比如有個孩子在豌豆花上發現一隻蜜蜂，她就和小夥伴們討論它是否在採蜜。」
華人服務社墾思早教中心院長Carina與小園丁們在從事園藝活動
「除了學習知識，我們的小園丁們在挖土、除草、種植、澆水等活動中，也做了大量運動，上下肢都得到了鍛煉，所以園藝是一項極好的活動。孩子們在花圃裏的踏脚石上行走保持平衡，避免踩到作物；彎下腰時保持協調準備播種；伸展身體以採摘柑橘樹上的果實；還在豌豆不斷長高時，搬來木樁支撐它們直立。孩子們在花圃邊四處走動，直到工作完成。」
Carina接著說：「當我們面臨疫情的挑戰想放鬆心情時，園藝是一項很好的選擇。看著綠色的植物，享受着清新的空氣，讓身體忙碌起來，使内心平靜下來。」
在春天播下開啟孩子們知識的一顆種子，使其與萬物一起成長 ！